调味料 ：花椒一小把、热门生抽两汤匙 、餐馆菜式准备好食材和各种香料 。中少大火煮开后继续煮三分钟 。秘制
6 、红烧至鸡爪酥烂入味，鸡爪（个人卫生还是热门要搞的哈 ，
7 、餐馆菜式十三香半茶匙 、中少放入锅中 。料酒一汤匙、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、
2 、香叶全部装入茶包袋 ，加一汤匙料酒 。
8、冰糖10g、锅里放半锅清水 ，沥干 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
原料：鸡爪750g。老抽三汤匙 、鸡爪倒入锅中 ，
12 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
做法 ：
1 、加入半茶匙十三香 。
5 、香叶小的两片 、
9 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，鸡爪冲洗干净后，
逐个减去指甲 。放清水大致盖过鸡爪 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，4 、桂皮两小片 、转大火收浓锅中汤汁即可 。煮开后 ，
11、姜两片 。把花椒 、